Los profesores dedican su carrera a formar mentes jóvenes. Quién les iba a decir que utilizarían el café para enseñar habilidades sociales, a administrar el dinero y a entablar relaciones entre iguales? 

En dos escuelas de St. Vrain Valley - Trail Ridge Middle School y Longmont Estates Elementary - alumnos con necesidades especiales practican habilidades sociales mientras gestionan su propio negocio: un carrito de café. 

En la escuela Trail Ridge Middle , el carrito del café ofrece café recién hecho a los profesores gracias a la colaboración entre alumnos con necesidades especiales y alumnos de educación general. La idea del programa comenzó hace unos años, cuando la subdirectora Lynsey Robinson trabajó con la profesora de Necesidades de Apoyo Significativas, o SSN, Becci Warren. El dúo tenía la esperanza de ponerlo en práctica durante el año escolar 2020, pero COVID-19 frustró el plan. El año escolar 2021-22 es la primera oportunidad que Trail Ridge tuvo para poner en marcha el programa, según Robinson.